Arte iridiscente con leche, detergentes y colorantes

Este experimento tan colorista permite apreciar cómo un detergente puede alterar la tensión superficial de la leche y permitir que se muevan libremente en ella las moléculas de una o varias especies químicas que, en condiciones normales, verían impedido su flujo libre.


Materiales y procedimiento

Se necesita:

  • Plato llano, preferiblemente de color blanco
  • Bastoncillo de higiene
  • Leche, preferiblemente entera
  • Colorantes alimentarios
  • Jabón líquido de vajillas
  1.  Colocar la leche sobre el plato llano creando la máxima superficie posible sin derramar el líquido.
  2. Colocar una gota de cada colorante en distintos puntos de la leche.
  3.  Mojar el bastoncillo en el detergente.
  4. Tocar la leche con el bastoncillo. Si se desea, se puede hacer girar el bastoncillo.

Variante

  • Se puede repetir el experimento empleando leche desnatada y semidesnatada y comprar los resultados.

Bibliografía

 

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