Una pila eléctrica hecha en la cocina

Para construir una pila solo necesitamos dos metales distintos y un medio salino que los una. Al usar un limón como medio salino, además estamos añadiendo ácido cítrico, que favorece la reacción. En el caso de la patata tenemos el ácido fosfórico, que cumple la misma función

Materiales y procedimiento

Se necesita:

Limón o patata
Multímetro
Cables eléctricos
Interruptor (opcional)
Piezas de cobre, zinc, hierro u otros metales

Se introducen en el limón (o la patata), separados unos centímetros, piezas de dos metales distintos (por ejemplo, una lámina de cobre y otra de zinc, un alambre grueso de zinc y un clavo de cobre…). Estas piezas se denominan electrodos.
Se conectan los electrodos a los cables eléctricos.
Si se quiere se puede añadir un interruptor al circuito.
Los cables se conectan al multímetro y se mide el voltaje.

Variantes

Probar y medir el voltaje utilizando distintas frutas como naranja, plátano, etc.
Probar y medir el voltaje utilizando distintos electrodos.
Se pueden poner varias pilas en serie y alimentar un diodo LED

Bibliografía

Worley, J. D.; Fournier, J. A homemade lemon battery. J. Chem. Educ. 1988, 65, 158. DOI: 10.1021/ed065p158 (vista en octubre de 2018).
Gavira Vallejo, José Mª; Paredes Roibás, Denís. Química insólita. Certificado de Formación del Profesorado (Cursos de Formación Permanente de la UNED); Dpto. Ciencias y Técnicas Fisicoquímicas, 2018.