Índice

Tema 1

108. Arte iridiscente con leche, detergentes y colorantes

116. Plástico hecho con la caseína de la leche

124. Pegamento a partir de leche

128. Tenedores de plástico de patatas… para pinchar patatas

132. Recreando la pila de Volta

140. Una pila hecha con un limón o con una patata

148. Electrolisis del agua para demostrar su fórmula molecular

156. La col lombarda puede servir de peachímetro

164. Soplando con una pajita se puede cambiar el pH

172. Por qué algunas bebidas de refrescos quitan la herrumbre

180. Un arcoíris en una probeta

188. Un experimento de cristalización cuyo resultado es comestible


Tema 2

205. Jardines químicos: cristalizaciones arborescentes de colores

210. Árboles electroquímicos

215. Coliflores de sal

220. El genio de la botella produce mucho vapor

225. Humaredas obtenidas con azúcar y nitrato o clorato

230. Humaredas obtenidas con nitrato de amonio y zinc

235. Volcán de dicromato de amonio

240. Volcán de nitrato, carbón y azufre

245. Volcanes químicos fríos, de poco riesgo

250. Un géiser con un refresco gaseoso y caramelos

255. Estalagmitas de acetato sódico

260. Estalactitas y estalagmitas de bicarbonato de sodio

265. La serpiente del Faraón

270. Serpientes obtenidas a partir de pastillas de medicamentos

275. Serpientes negras y verdes

280. Reacciones químicas en vórtices

285. Lluvia de oro


Tema 3

309. Tintas que aparecen y tintas que desaparecen

318. Tintas invisibles que se revelan con calor

327. Tinta de fuego

336. Un truco para convertir agua en “vino”

345. Plateando una moneda de cobre, y después dorándola

354. Cómo aplicar fuego a un billete sin quemarlo

363. Hervir agua en un vaso de papel sin que este arda

372. Cómo hacer una fotografía fácilmente con haluros de plata

381. Tiosulfato sódico, el clásico método de fijación en fotografía


Tema 4

404. No añadir peróxido de sodio a los cereales con leche

408. Deflagración de AgNO3 y Mg con una sola gota de agua

412. Una mezcla de yodo y aluminio se incendia con… agua

416. Un fuego sostenido por hielo

420. Agua que parece arder

424. No echar nunca un jarro de agua sobre aceite ardiente

428. El magnesio no necesita oxígeno para arder; le basta hielo seco

432. El azúcar será blanca, pero tiene mucho carbón

436. Un mechero de alcohol se puede encender con KMnO4 y H2SO4

440. Pasta de dientes para elefantes. ¿De dónde sale tanta espuma?

444. Metal sólido más metal sólido igual a aleación líquida

448. Fuente de amoniaco: un gas puede ser muy soluble en agua

452. Una fuente debida a la gran solubilidad del NO2 en agua

456. El hidróxido de bario y el amonio tienen una reacción muy fría

460. Resonancias y ladridos: ruidos de gases

464. El vinagre quema a la lana de acero sin llama

468. Al clorato potásico no le gustan las gominolas

472. El nitrato hace saltar y bailar al carbón vegetal

476. El carburo de plata explota sin producir gases

480. Un termómetro de mercurio roto podría derribar a un avión

484. Cloruro de cobre: otro talón de Aquiles del aluminio

488. Cobre, hidróxido y amoniaco: ¿precipitamos o no?

492. ¿De dónde sale el ácido? Resinas cambiadoras


Tema 5

509. Vinagre y bicarbonato: una reacción refrescante

518. Cómo hacer una bolsa de calor con acetato sódico

527. Hidróxidos alcalinos para atrapar al dióxido de carbono

536. Carbón activado: un filtro de gran superficie adsorbente

545. Metalurgia en miniatura: obtención de cobre con hidrógeno

554. Cobre y zinc: una competición por los electrones

563. Fundición en miniatura: obtener hierro con una cerilla

572. Cómo obtener oro de chatarra electrónica

581. La muy enérgica reacción de la termita de Al y Fe2O3

590. Chispas con esferas metálicas: una reacción de termita segura


Tema 6

608. Desplazamientos del equilibrio detectados por cambios de color

616. Sulfocianuro, hierro y cloruro: dos equilibrios interactuantes

624. El principio de Le Châtelier en una tira de goma

632. El NO2 y el N2O4 siempre quieren estar juntos

640. Principio de Le Châtelier por colores de complejos de cobre

648. El luminol enciende al cobre con llamas espectrales

656. El cobre caliente se ruboriza en presencia de la acetona

664. Oxidación de amoniaco catalizada por platino

672. Mil luciérnagas de óxido de cromo destellan en gas amoniaco

680. Catálisis enzimática demostrada con gelatina y piña


Tema 7

710. El poliacrilato sódico se bebe 500 veces su peso en agua

720. Un método sencillo para fabricar arena mágica que no se moja

730. Una forma de meter la mano en agua sin que se moje

740. El frío cambia el color de la luz LED

750. Burbuja flotando en una nube de hielo seco

760. Un procedimiento rápido para enfriar bebidas

770. El luminol emite luz y resuelve crímenes sin calentarse

780. Cómo autofabricarse barritas luminosas de variados colores

790. Las hojas de espinacas son fluorescentes (por la clorofila)


Tema 8

808. La reacción oscilante de Briggs-Rauscher

816. Algunos fríos metales también tienen su corazoncito

824. Indagando en el mecanismo de la oxidación del hierro

832. La “botella azul”: coloreada si se agita e incolora en reposo

840. Al azul de metileno no le sienta bien la vitamina C

848. Un semáforo de glucosa y carmín de índigo

856. Descomposición de p-nitroanilina por ácido sulfúrico

864. Cazando a un intermedio de reacción

872. El zinc le saca todos los colores al vanadio

880. Reducción de manganeso (VII) a manganeso (II) con azúcar

888. El yodo marca la hora exacta


Tema 9

913. Con polvo de licopodio se consiguen llamaradas de cine

926. No solo de oxígeno vive el fuego; también de nitrato de amonio

939. Hidracina y tetróxido de dinitrógeno: una conflagración

942. cloro y acetileno producen fuegos artificiales bajo el agua

965. Permanganato y glicerina producen llama púrpura muy caliente

978. Aluminio y bromo generan chispas y humos pardos y blancos

991. Los metales alcalinos y el agua no se llevan bien


Tema 10

1006. Esferificaciones: experimentos comestibles

1012. Jabón: una materia grasa que limpia las grasas

1018. El secreto de Spiderman (el nailon)

1024. Cómo hacer el blandiblú del “profesor chiflado”

1030. El cianotipo: fotografías caseras muy azuladas

1036. Huellas digitales reveladas con pegamento instantáneo

1042. Pigmentos naturales para teñir la ropa

1048. Pintura al temple de huevo con pigmentos al alcance de todos

1054. Una acuarela con col lombarda y química ácido-base casera

1060. Papel jaspeado con espuma de afeitar y colorantes

1066. Cómo aprovechar el papel viejo para hacer arte

1072. Fragancia, refresco y salud con bombas de baño autofabricadas

1078. Un limpiacristales casero tan bueno como los comerciales

1084. Simulando el funcionamiento de una pasta dentífrica

1090. Una pila eléctrica de aluminio y… aire

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